Contexto del proyecto
El proyecto BBTWINS ayudará a impulsar las industrias de base biológica y la optimización de las cadenas de valor agroalimentarias, así como a acelerar la digitalización del sector agroalimentario.
Servicios de Soltec Ingenieros
Soltec Ingenieros actúa como Coordinadores Técnicos del proyecto BBTWINS, formado por un equipo de 13 socios en 7 países. En los próximos cuatro años, trabajando juntos, nos centraremos en la producción de carne y frutas, integrando la cadena de valor (desde el cultivo hasta el producto final), para definir la ruta óptima de cada materia prima para maximizar la eficiencia y minimizar las pérdidas, sin afectar la calidad.
